オーナー選りすぐり地元の旬の食材
食材選びにはとことんこだわり抜きました。ギャラリーカフェ鵤樂舎では、オーナー自らが旬の食材を地元の信頼できる生産者さんから仕入れています。地元法隆寺近くで獲れた食材はもちろん、今ほんとうに美味しい食材を提供するのは、ご来店いただく皆様の笑顔が見たいから。
皆様に喜んで頂けるよう、食材にはこれからもこだわり続けてまいります。
素材本来の美味しさ・健康に導くこだわりの創作料理
素材本来の美味しさを味わうとともに、ローカロリーで栄養価が高く健康的なお食事をとれるようにしたい…。そんな健康に導く家庭的な創作料理をお楽しみ頂けます。胃の負担が少なく、体の内側から体内のバランスが整うメニューは、召し上がって頂くことでホッコリと安らかな感覚を味わって頂けるでしょう。
季節に合わせた旬のレシピを美味しく食べて、かつ内側からキレイになれる創作料理をお召し上がりください。
宮大工の匠の技術を間近で体感。ギャラリースペース
法隆寺から徒歩10分にあるギャラリーカフェ鵤樂舎は、古都奈良ののどやかでおちついた雰囲気と現代的でモダンな佇まいを融合させた店内が特徴です。その店内には、宮大工手作りの寺社建築のミニチュアや垂木の見本が展示されており、職人の技を目の前で見ることができます。長年培われてきた歴史・文化・伝統の技を、お料理とともにお楽しみください。
お料理とともに会話も弾む、ゆったりくつろげる空間をご用意
ヒノキの床材と白基調の壁面による、落ち着いた雰囲気の店内は、お料理の色映えもさることながら、ご来店頂いたお客様に心の安らぎを与えます。美味しい創作料理をお楽しみ頂くとともに、会話も弾む…。どなたにもゆったりとおくつろぎ頂けるスペースで、一見どこにもでありそうですが、実はここでしか感じることができない居心地の良さも、当店が選ばれるポイント。
テーブル席とお座敷をご用意しておりますので、お客様のお好みに合わせてお申し付けください。